Мои любимые постоянные читатели

вторник, 28 января 2014 г.

Трубочки с белковым кремом!!!!!ОБОЖАЮ!!!!!))))))))))))))))

Мои САМЫЕ ЛЮБИМЫЕ  ПИРОЖНЫЕ!!!!!!!!!!!!!!))))))))))))))))))))))))
Как же я их люблю!!!Всегда выедала крем,а потом съедала трубочку))),и мне всегда казалось,что крем не доложили!!!!!!)))))
Теперь у меня появилась возможность самой регулировать наполняемость кремом,когда нашла на просторах инета очень простой рецепт ТУТ (там много всяких вкусных рецептов,так что стоит заглянуть).
И у меня ПОЛУЧИЛОСЬ ТАК ЖЕ ВКУСНО,КАК В ДЕТСТВЕ!!!!)))))
Рецепт и фото взяла ТУТ


_______________________________

Понадобится:

_______________________________

Приготовление:
БисмиЛлаh

Слоеное тесто у меня было квадратиками. Я каждый квадратик разрезала на 4 полосочки, соединяла хорошо эти полосочки между собой и раскатывала всю полоску. 



Конусы сделала из фольги. Накрутила на фольгу тесто (с нахлестом)



Пекла при 200 С 


до золотистого цвета



Вот такие они внутри



Пока трубочки остывают, делаем крем - швейцарское безе
  • 2 белка
  • 150 г сахара
  • ванилин
Рецепт Кати Джанго с say7

Нам понадобится:
  • 2 белка
  • 120 г сахара (или сах. пудры)
  • ванилин




Перемешать ложкой



Взбивать на водяной бане 5-7 минут на большой скорости миксера.



Масса получается очень густая и плотная,
не падает с перевернутой ложки



Read more: http://kulinariya123.blogspot.com/2010/08/blog-post_7724.html#ixzz2rgd9fFmv

Все перемешать и взбивать на водяной бане 5-7 минут на максимальной скорости миксера.
Начинить кремом трубочки, посыпать сахарной пудрой. И можно наслаждаться!
 

Вкуснятинаааааа!!!!

Детям тоже очень понравилось!

Приятного чаепития!


Read more: http://kulinariya123.blogspot.com/2014/01/640-sloenye-trubochki-ochen-prosto.html#ixzz2rgcJY7PK



Так как я люблю МНОГО крема,то у меня получилось,что на 2 белка выходит 4 трубочки,а с 900 грамм слоеного теста у меня вышло около 12 трубочек.Так что крем я делала несколько раз.
А вот,что у меня получилось(фоткала остатки - умяли мы троем эти пироженки за пару часов)))

10 комментариев:

  1. Анюта, ты беспощадна!!!!!))) У меня слюни по колено-ВКУСНОТИЩА!!!!!!)))) Я тоже теперь хАчунИмАгу!!!!)))))Ням-ням))))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Яночка,делается очень легко,так что обязательно попробуй!!!

      Удалить
  2. Ответы
    1. На самом деле ВКУСНО!!!!!!!!!!!!))))))))))))))))))))))

      Удалить
  3. Обожаю такие трубочки!Ням-ням!

    ОтветитьУдалить
  4. )))))Когда сделаешь,обязательна напиши,понравилось или нет!!!:)))

    ОтветитьУдалить
  5. Mainkan permainan Poker dan Casino dengan lebih mudah, dimana anda bisa memperoleh keuntungan cukup banyak dan untuk infonya bisa anda temukan pada situs dibawah ini.

    InfoJitu
    InfoPendek
    Cheatpasti
    SitusPanas

    ОтветитьУдалить